황신혜 소고기 강된장 레시피
엄청 간단하고, 맛있는 요리. 된장을 좋아하는 연주가 잘 먹는 음식. 황신혜 소고기 강된장 레시피재료 : 소고기, 양파반개, 대파1대, 애호박 1/4, 두부 반모, 팽이버섯, 쌀뜨물200ml, 청양고추2개, 마늘1개, 참기름, 된장1T, 고추장1T, 고춧가루1t모든 재료를 깍뚝 모양으로 아주 작게 썬다.냄비에 양념포함 모든 재료를 넣고, 쌀뜨물을 붓는다. 끓인다. 끝.
2018. 1. 22.
대학원 동기들과의 만남(2018.1.12)
올해 들어 제일 춥다는 날, 영하 17도, 금욜 저녁 대학원 동기들과 만났다. 양재동 황재벌 쭈꾸미집에서... 생생정보통에 방송나가고 이틀 뒤 예약건이라 예약이 어렵다고 했었는데, 멋진 주인오빠! 예약석을 마련해주셨다. 약속시간이 다 되어가는데, 동기들은 도로사정상 늦고,,,사장님께서 기다리는사람들때문이라도 일단 주문 좀 해달라고 해서...주문해서 혼자 한 잔 따라 마시는 중. 주먹알밥도 만들어가면서... 쭈꾸미도 다 익어가는데,,,,요렇게 될때까지 혼자 앉아 있느라 서 있는 사람들한테 눈치밥 엄청 먹음. ㅎㅎ 그런데 여기 쭈꾸미 진짜 맛있음. 벌써 세번째 방문^^동기들 하나둘씩 합류하고,,,,,즐거운 파뤼는 이렇게 시작되었다.동기가 너무 매워해서 양념 안되어 있는 꼼장어 시켰는데,,,꼼장어도 진짜 쫄깃..
2018. 1. 14.
황태무국
재료 : 황태, 무, 두부, 콩나물, 대파, 다진마늘, 들기름, 새우젓, 쌀뜨물쌀뜨물을 준비하고, 황태를 물에 불린다.무를 나박썰어 준비한다.불린 황태를 넣고, 다진마늘 넣고, 들기름 넣고, 잠길정도의 물을 넣고 끓인다.뽀얀국물이 나오면 쌀뜨물을 붓고 끓인다.두부와 콩나물 넣고 끓인다. 간은 새우젓으로...대파넣고 마무리
2018. 1. 14.
닭가슴살죽
시판 죽을 사서 먹이다가 집에서 만들었다. 조금만 시간 투자하면 아이들에게 영양가있는 죽을 만들어 먹일 수 있는데, 조금만 더 부지런을 떨어보자.재료 : 닭가슴살, 찹쌀, 멸치다시육수, 당근, 양파, 대파(호박없어 색깔맞추려고), 다진마늘, 달걀, 김가루, 들기름, 깨소금, 식용유찹쌀을 미리 불려놓는다. 멸치다시육수를 준비한다.육수가 준비되는 동안 재료를 잘게 썬다.계란도 풀어놓고,모든 재료를 넣고 육수를 부어 끓인다.간은 소금으로 하면서 계란을 넣으면서 젓는다.그릇에 담고 김가루 올리고, 깨소금 뿌리면 끝.
2018. 1. 14.
중고서점에 책 팔기
아직 직접 이용해보지 않았지만, 자주이용하는 카페를 통해 집에 있는 중고책을 정리하기 위한 새로운 정보를 입수하였다. 그동안 아파트 재활용품 버리는 곳에 모두 갖다 버렸는데, 정말 너무 아깝다. 단돈 1,000원이라도 챙길 수 있었는데 말이다. 알라딘 서점이나 Yes24 서점을 이용하여 매입이 가능한 책은 돈을 받고 정리할 수가 있다. 일단 정리하고 싶은 책을 선택한다. 알라딘 또는 Yes24 어플을 다운받고, 하단의 바코드를 누르면 아래와 같은 인식 화면이 나오고, 인식결과가 다음과 같이 친절하게 나온다. 이 책을 선물받은지 10년도 더 되었으며, 재테크 책들이 다 그렇듯이 순식간에 흐름이 바뀌고 있어 지금은 사실 현실과는 조금은 동떨어진 책임에도 불구하고 1,000원을 받을 수 있다니,,, 왠지 꽁돈..
2018. 1. 7.
