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연주엄마 Blog/요리 레시피

소고기미역국

재료 : 소고기 국거리용, 미역, 다진마늘, 멸치액젓, 참기름 3스푼, 국간장 3스푼

미역을 물에 담가 불려놓고, 참기름에 소고기를 볶는다.

불린 미역을 넣고 함께 볶는다.

국 간장 3스푼을 넣어 고기와 미역에 간이 베도록 한다. 이후 물을 넣는다. 다진마늘도 넣고 팔팔 끓인다.

부족하다 싶은 간은 멸치액젓과 소금으로..